Bulbo di aglio nero intero

L'aglio nero intero è realizzato con aglio bianco fresco. Appare di colore nero e si restringe durante il processo di fermentazione. I chiodi di garofano variano di diametro compresi tra 5,0 e 6,0 cm e pesi in 30-40 g prima di essere sbucciati.

L'aglio nero tongxi è prodotto per fermentazione di aglio bianco normale. La fermentazione viene eseguita a temperatura controllata senza conservanti additivi per 60-90 giorni. Generalmente, oltre a aglio nero intero, ha anche aglio nero e spicchi di aglio nero sbucciati. Gli zuccheri naturali e gli aminoacidi in aglio bianco vengono quindi trasformati in melanoidina che dà il colore nero dell'aglio. Durante la fermentazione, gli ingredienti e il gusto del Anche l'aglio bianco è cambiato. L'odore pungente e il gusto forte sono spariti. Ora ha un sapore dolce e aspro, simile alla frutta secca, fumosa e leggermente gommosa, ma i benefici rimangono e ancora di più. L'aglio nero è ricco di 18 tipi di Aminoacidi essenziali nel corpo umano.

Sappiamo che l'aglio stesso è un ottimo cibo per la salute, mentre il ruolo dell'aglio nero è davvero sorprendente. Per diabete, ipertensione, colesterolo alto, prevenzione e trattamento Cance ha un effetto molto significativo.

L'aglio nero ha ricchi nutrimenti di cui è il corpo umano necessario e può persino migliorare la funzione dell'essenziale. Pertanto, l'aglio nero ha eliminato l'affaticamento, migliorare la forza fisica, risolvere la costipazione, proteggere il fegato, aumentare l'attività della prostata, promuovere il sonno e altre funzioni.