L'aglio da solista, noto anche come aglio a garofano singolo, aglio monobulba, aglio a bulbo singolo o aglio di perle, è una varietà di Allium ampeloprasum. Le dimensioni dell'aglio nero da solista da circa 25 a 50 mm di diametro. Ha il sapore dello spicchio d'aglio ma è un po 'più lieve e leggermente profumato. Origina la provincia dello Yunnan nel sud della Cina. L'aspetto è in qualche modo simile a quello di una cipolla a base di sottaceti, con pelle bianca e spesso strisce viola. L'aglio da solista offre il vantaggio, rispetto all'aglio tradizionale, di essere molto rapido e facile da sbucciare. Il tempo del raccolto è di febbraio a marzo ogni anno. Ha un forte gusto profumato rispetto all'aglio normale (intero) di chiodi di garofano. Ha anche un alto contenuto di nutrizione. Il suo prezzo è più alto del normale aglio multi-libellino, ma quelle persone che lo acquistano semplicemente lo adorano.
L'aglio nero tongxi è prodotto dalla nostra macchina per fermentazione dell'aglio nero . La fermentazione viene eseguita a temperatura controllata e senza additivi o conservanti zuccheri naturali e aminoacidi in aglio bianco vengono quindi trasformati in melanoidina che dà il colore nero dell'aglio. Durante la fermentazione, anche gli ingredienti e il gusto dell'aglio bianco sono cambiati. L'odore pungente e il gusto forte sono spariti.
Ora ha un sapore dolce e aspro, simile alla frutta secca, fumosa e leggermente gommosa, ma i benefici rimangono e ancora di più. L'aglio nero è ricco di 18 tipi
di aminoacidi essenziali nel corpo umano.
Sappiamo che l'aglio stesso è un ottimo cibo per la salute, mentre il ruolo dell'aglio nero è davvero sorprendente. Per diabete, ipertensione, colesterolo alto, prevenzione del cancro e trattamento hanno un effetto molto significativo.
L'aglio nero (solo da solo) ha ricchi nutrimenti di cui è il corpo umano necessario e può persino migliorare la funzione dell'essenziale. Pertanto, l'aglio nero ha eliminato la fatica, migliorare la forza fisica, risolvere la costipazione, proteggere il fegato, aumentare l'attività della prostata, promuovere il sonno e altre funzioni.
1. Prevent Cancro, controllo della glicemia, rafforzare la funzione degli organi interni.
2. Scate e sapore aspro, nessuna stimolazione.
3. Disinfezione, parete di prevenzione delle malattie.
4. Abilità di oxidant.
5. Funzione immunitaria.
6. Regolare fortemente i livelli di zucchero nel sangue
Si consiglia di consumare fino a 2-3 lampadine al giorno.
Una volta sbucciato il chiodi di garofano, è pronto per mangiare. Aglio nero
dovrebbe avere una durata di shelf 24 mesi se conservato nelle condizioni corrette.