Introduzione all'aglio nero fermentato
L'aglio nero è una specie di verdura alimentare. Proviene dall'aglio bianco. A rigor di termini, è fermentato dal nostro fornello per l'aglio nero. Nel processo di fermentazione, il colore e il sapore dell'aglio hanno un grande cambiamento. Il suo colore diventa sempre più scuro e il suo sapore diventa agrodolce invece di stimolo.
L'aglio nero sbucciato si ottiene dall'aglio bianco dopo essere stato sbucciato e fatto fermentare. Quindi la composizione e l'efficienza dell'aglio nero e dell'aglio nero sbucciato sono le stesse.
Se necessario, la nostra macchina per la fermentazione dell'aglio nero può anche aiutarti a ottenere aglio nero intero, aglio nero a spicchio singolo. Per l'aglio nero lavorato in profondità, se lo desideri, non esitare a contattarci, come la pasta di aglio nero,,,
L'effetto dell'aglio nero:
1. Prevenire il cancro, controllare la glicemia, rafforzare la funzione degli organi interni.
2. Gusto agrodolce, nessuna stimolazione.
3. Disinfezione, muro di prevenzione delle malattie.
4. Capacità antiossidante.
5. Migliora la funzione immunitaria.
6 . Regola fortemente i livelli di zucchero nel sangue.
Il processo di preparazione dell'aglio nero :
Informazioni dettagliate sull'aglio nero invecchiato
L'aglio nero si scioglie in bocca, con una consistenza meravigliosa simile alla gelatina agrodolce. Non ha un forte odore di aglio e sa di frutta.
1. La sua capacità antiossidante è notevolmente aumentata, 10 volte superiore a quella dell'aglio crudo, mentre l'efficacia essenziale dell'aglio non è ridotta. Alcuni dati stranieri indicano che esiste una significativa attività antiossidante dell'estratto di aglio invecchiato sui globuli rossi falciformi riducendo il conteggio del corpo di Heinz .
2. Viene generata la S-arilcisteina che non esiste nell'aglio crudo, che è efficace per prevenire i tumori, inibire il colesterolo, migliorare la sclerosi arteriosa, prevenire le malattie cardiache e il morbo di Alzheimer, ecc.
3. Il contenuto di polifenoli è significativamente aumentato, il che è efficace per inibire l'ossidazione del colesterolo, inibire la generazione di ossigeno attivo e prevenire la sclerosi arteriosa.
4. Odora l'aglio naturale stesso, ma non ha un odore sgradevole intrinseco di aglio che esce dal corpo di una persona con il suo respiro dopo aver mangiato aglio.
5. L'aglio nero invecchiato si ottiene come alimento senza alcun additivo solo per autoinvecchiamento. È semplice e naturale
prescrizione per una salute migliore.
Una volta sbucciato lo spicchio è pronto da mangiare. L'aglio nero dovrebbe avere una durata di 24 mesi se conservato nelle condizioni corrette.