coulant aglio nero intero

Il processo di produzione dell'aglio nero fermentato è talvolta indicato erroneamente come fermentazione, ma in realtà non comporta un'azione microbica. L'aglio nero stagionato viene prodotto quando le teste d'aglio vengono invecchiate in condizioni speciali di calore e umidità. Le lampadine vengono conservate in un ambiente a umidità controllata a temperature che vanno da 60 a 77ºC (da 140 a 170 gradi Fahrenheit) per 30-90 giorni. Non ci sono additivi, conservanti o bruciature di alcun tipo. Gli enzimi che conferiscono all'aglio fresco la sua piccantezza si rompono. Queste condizioni facilitano anche la reazione di Maillard, il processo chimico che produce nuovi composti aromatici responsabili del gusto profondo della carne scottata e delle cipolle fritte, i chiodi di garofano diventano neri e sviluppano una consistenza appiccicosa simile a un dattero.

L'aglio nero intero è un tipo di aglio "caramellato" (in realtà, rosolato dalla reazione di Maillard piuttosto che veramente caramellato) utilizzato per la prima volta come ingrediente alimentare nella cucina asiatica. Viene prodotto riscaldando interi bulbi d'aglio nel corso di diverse settimane, un processo che si traduce in chiodi di garofano neri. Il sapore è dolce e sciropposo con sentori di aceto balsamico o tamarindo. La popolarità dell'aglio nero multi bulbo si è diffusa negli Stati Uniti in quanto è diventato un ingrediente ricercato utilizzato nella cucina di fascia alta.

L'effetto dell'aglio nero:

1. Promuove l'aumento dell'appetito e l'effetto anti-anemia, accelera la guarigione delle ferite, cura l'insufficienza della funzione epatica
2. Abbassa i livelli di glucosio nel sangue, favorisce il sonno, allevia l'emicrania e aiuta a controllare l'alcolismo
3. Rafforzare l'immunità, prevenire la carie, promuovere la crescita del bambino e aiutare a eliminare una certa infertilità
4. Prevenire il fegato grasso, le malattie cardiovascolari e le malattie renali, rimuovere le sostanze nocive come il piombo e altri metalli pesanti
5. Dopo la malattia, la caduta dei capelli dopo il parto ha un effetto curativo
6. Trasformarsi in tirosina nel corpo, promuovere la sintesi dell'ormone tiroideo e dell'ormone surrenale, ridurre i morsi della fame
7. Prevenzione e trattamento della malattia di Alzheimer, il trattamento di malattie croniche come l'ulcera gastrica, l'infiammazione mentale ha effetto
8. Promuove la sintesi dell'emoglobina, può servire come medicinale per il trattamento del coma epatico
9. Aumentare la forza muscolare, mantenere la funzione sessuale e contribuire al trattamento della riduzione dello sperma
10. Il fegato ha un effetto protettivo, può trattare l'angina pectoris, l'infarto del miocardio e così via avere un effetto di controllo
11. Prevenire l'ipertensione, il diabete, la coagulazione del sangue, i trombi

FAQ:

Q1. qual è la vostra politica sul campione?
A: Possiamo fornire campioni gratuitamente, ma il cliente pagherà il trasporto.
Q2. Quali sono le tue condizioni di imballaggio?
A: Generalmente, imballiamo le nostre merci in sacchetti e cartoni sottovuoto. Possiamo imballare le merci secondo le vostre esigenze!
Q3. Come si fa a rendere la nostra attività a lungo termine e un buon rapporto?
R:1. Manteniamo una buona qualità e un prezzo competitivo per garantire ai nostri clienti un vantaggio;
2. Rispettiamo ogni cliente come nostro amico e sinceramente facciamo affari e facciamo amicizia con loro, non importa da dove provengano.
Q4. Quando puoi consegnare la merce?
A: T/T 50% T/T in anticipo e l'equilibrio 50% pagato sulla copia ricevuta di B/L.
L/C Entro il tempo assegnato

Q5. Come scegli le materie prime?
A: Abbiamo scelto l'aglio bianco con 5,5-6,5 cm per fare l' aglio nero a più bulbi . Esistono diverse specifiche per un singolo spicchio d'aglio nero 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.