Aglio nero intero fermentato per applicazioni in ristoranti

Descrizione del prodotto

Siamo un'azienda professionale specializzata nella produzione ed esportazione di prodotti a base di aglio nero, come aglio nero intero fermentato, aglio nero a bulbo singolo e aglio nero sbucciato.

Ora l'aglio nero fermentato è considerato un alimento salutare, soprattutto nel ristorante. Può essere usato per preparare dessert, bevande. Inoltre, l' aglio nero è più popolare in vari tipi di piatti saltati in padella. . Viene fermentato in una macchina specializzata per l'aglio nero invecchiato per una fermentazione di 15-20 giorni. Dopodiché, occorrono circa 4-6 settimane per entrare in una fase di maturazione. In questo momento, puoi mangiarlo o venderlo. La migliore durata di conservazione dell'aglio nero è di circa 24 mesi.

Immagini dettagliate

L'effetto dell'aglio nero:

1. Prevenire il cancro, controllare la glicemia, rafforzare la funzione degli organi interni.
2. Gusto agrodolce, nessuna stimolazione.
3. Disinfezione, muro di prevenzione delle malattie.
4. Capacità antiossidante.
5. Migliora la funzione immunitaria.
6. Regola fortemente i livelli di zucchero nel sangue.

L'aglio nero si scioglie in bocca, con una consistenza meravigliosa simile alla gelatina agrodolce. Non ha un forte odore di aglio e sa di frutta.
La sua capacità antiossidante è notevolmente aumentata, 10 volte superiore a quella dell'aglio crudo, mentre l'efficacia essenziale dell'aglio non viene ridotta. Alcuni dati stranieri indicano che esiste una significativa attività antiossidante dell'estratto di aglio invecchiato sui globuli rossi falciformi riducendo il conteggio del corpo di Heinz .

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