L'aglio nero fermentato è composto da aglio fresco di alta qualità non inquinato, senza aggiunta di additivi nella macchina per la fermentazione dell'aglio nero , 90 giorni e maturo, stimolazione dell'allicina nel processo di fermentazione in assenza di odore di aglio e composizione di amminoacidi di crusca allilica a basso contenuto di irritanti , e i carboidrati in fruttosio, producono entrambi una reazione di imbrunimento, quindi l'aglio diventerà nero dopo la maturazione, il cosiddetto aglio nero .
La dimensione dell'aglio nero intero è di circa 5,0 cm-6,5 cm, ogni bulbo ha 10-12 spicchi. Solo aglio nero di circa 3,5 cm. Il contenuto nutrizionale di entrambi è quasi lo stesso. Aglio nero invecchiato consentito agli alimenti a fermentazione naturale. Sappiamo che l'aglio stesso è un alimento salutare molto buono, mentre il ruolo dell'aglio nero è davvero sorprendente. Per il diabete, l'ipertensione, il colesterolo alto, la prevenzione e il trattamento del cancro hanno un effetto molto significativo. Aglio nero da selezionato un anno prima, alla base di un rigoroso controllo del processo di produzione, per mettere finalmente in un certo intervallo di temperatura del serbatoio di fermentazione dopo 90 giorni di fermentazione, dopo un lungo periodo di fermentazione e maturazione, originariamente contenente proteine in amminoacidi, carboidrati in fruttosio.
Il ruolo degli aminoacidi nell'aglio nero
1. Promuove l'aumento dell'appetito e l'effetto anti-anemia, accelera la guarigione delle ferite, cura l'insufficienza della funzione epatica
2. Abbassa i livelli di glucosio nel sangue, favorisce il sonno, allevia l'emicrania e aiuta a controllare l'alcolismo
3. Rafforzare l'immunità, prevenire la carie, promuovere la crescita del bambino e aiutare a eliminare una certa infertilità
4. Prevenire il fegato grasso, le malattie cardiovascolari e le malattie renali, rimuovere le sostanze nocive come il piombo e altri metalli pesanti
5. Dopo la malattia, la caduta dei capelli dopo il parto ha un effetto curativo
6. Trasformarsi in tirosina nel corpo, promuovere la sintesi dell'ormone tiroideo e dell'ormone surrenale, ridurre i morsi della fame
7. Prevenzione e trattamento della malattia di Alzheimer, il trattamento di malattie croniche come l'ulcera gastrica, l'infiammazione mentale ha effetto
8. Promuove la sintesi dell'emoglobina, può servire come medicinale per il trattamento del coma epatico
9. Aumentare la forza muscolare, mantenere la funzione sessuale e contribuire al trattamento della riduzione dello sperma
10. Il fegato ha un effetto protettivo, può trattare l'angina pectoris, l'infarto del miocardio e così via avere un effetto di controllo
11. Prevenire l'ipertensione, il diabete, la coagulazione del sangue, i trombi
Il processo di preparazione dell'aglio nero :
L'aglio nero si scioglie in bocca, con una consistenza meravigliosa simile alla gelatina agrodolce. Non ha un forte odore di aglio e sa di frutta.
1. La sua capacità antiossidante è notevolmente aumentata, 10 volte superiore a quella dell'aglio crudo, mentre l'efficacia essenziale dell'aglio non viene ridotta. Alcuni dati stranieri indicano che esiste una significativa attività antiossidante dell'estratto di aglio invecchiato sui globuli rossi falciformi riducendo il numero di corpi di Heinz .
2. Viene generata la S-arilcisteina che non esiste nell'aglio crudo, che è efficace per prevenire i tumori, inibire il colesterolo, migliorare la sclerosi arteriosa, prevenire le malattie cardiache e il morbo di Alzheimer, ecc.
3. Il contenuto di polifenoli è significativamente aumentato, il che è efficace per inibire l'ossidazione del colesterolo, inibire la generazione di ossigeno attivo e prevenire la sclerosi arteriosa.
4. Odora l'aglio naturale stesso, ma non ha un odore sgradevole intrinseco di aglio che esce dal corpo di una persona con il suo respiro dopo aver mangiato aglio.
5. L'aglio nero invecchiato si ottiene come alimento senza alcun additivo solo per autoinvecchiamento. È semplice e naturale
prescrizione per una salute migliore.
Una volta sbucciato lo spicchio è pronto da mangiare. L'aglio nero dovrebbe avere una durata di 24 mesi se conservato nelle condizioni corrette.